Panettoni Artigianali
Ogni giorno è sempre festa con i panettoni targati Fratelli Costa. Impasti fragranti, creme ricche, frutta secca e candita di primissima scelta: scopri quanto il panettone possa essere un affare di famiglia siciliana doc!
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Panettone all’arancia candita
Frutta leggermente croccante, profumi inebrianti, tutta la freschezza della terra di Sicilia in un panettone soffice, godurioso, appagante. Il dolce è ricoperto di glassa di mandorle, granella di zucchero e mandorle siciliane tostate.
Panettone all' Ananas Candito
Lavorazione lenta con lievito madre, morbidezza dell’impasto, sapore fresco e “tropicale” offerto dall’ananas candito: sognare i Caraibi a Natale si può, grazie all’esclusivo panettone targato Costa, perfetto mix tra tradizione dolciaria e tocco personale.
Panettone Marron Glacé
Tutta l’eleganza delle feste in un dolce sofisticato, essenziale e dolcissimo. Un prodotto da riservare ad ospiti e serate speciali, un’occasione di convivialità dal sapore chic, grazie alla presenza di marroni canditi e glassati all’interno di un impasto perfettamente lievitato e infornato.
Panettone con Frutti di Bosco
Realizzato con materie prime cento percento siciliane, il panettone con frutti di bosco dona al palato una freschezza inimitabile donata dalla presenza, all’interno dell’impasto, di ribes rosso, fragole, more, ribes nero e mirtillo, che si sposano alla perfezione con la morbidezza del lievitato natalizio.
Panettone con pera e cioccolato
La nostra azienda ama sperimentare per ottenere consistenze uniche e commistioni da far battere il cuore persino al cliente più esigente. Pera e cioccolato si fondono in un connubio a dir poco commovente, per donare al panettone classico Fratelli Costa una marcia in più.
Panettone Tradizionale
Per gli amanti della tradizione, un lievitato morbido, arricchito dalle golose consistenze di uvetta e canditi. Un tripudio di bontà al palato, per un Natale o un Capodanno indimenticabile.
Colomba con arancia e cioccolato
Glassa al cioccolato, arancia candita, lenta lievitazione: pochi, ma imprescindibili, sono i passaggi che trasformano un dolce tradizionale pasquale in un’esperienza gustativa a tutto tondo.
Colomba con uvetta e arancia candita
Pasta morbida, squisita uvetta sultanina, canditi croccanti, glassa di mandorle e granella di zucchero: ingredienti freschissimi, siciliani al cento percento, per la più tradizionale tra le varianti di questo sfiziosissimo dolce.
Colomba con scorzette d' arancia candita glassata alle mandorle senza uvetta
Il punto di forza della colomba Costa è la presenza di arance siciliane candite al naturale, capaci di trasmettere tutti i profumi dell’isola, tutta la genuinità di un prodotto fresco, tutta la golosità di un impasto morbido, lievitato naturalmente con lievito madre.
Colomba con marron glacé
Sapori e consistenze particolari, ricercati, quasi “autunnali” per questa colomba a base di marroni glacé, validi sostituti di canditi e uvetta, così importanti al palato da rendere inutile la glassatura esterna del dolce.
Colomba ai frutti di bosco
Ribes rossi e neri, fragole, more e mirtilli vengono semi-caramellati e incorporati ad un impasto morbido, lievitato naturalmente seguendo la tradizione della famiglia Costa. Il risultato è una colomba morbida, dal sapore agrodolce e freschissimo.
Colomba all’ananas candito
Sapore speciale, deciso ma al contempo, delicato grazie alla presenza dell’ananas candito, che dona intensità all’impasto morbido e sapientemente lievitato della nostra colomba.
Colombe artigianali
Pezzo forte della nostra pasticceria, le colombe targate Fratelli Costa sono un’autentica prelibatezza siciliana. Materie prime freschissime, processi di lievitazione lenti e cura dei dettagli rendono il dolce tipico delle feste pasquali un piccolo, grande capolavoro dell’arte dolciaria italiana.
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Biscotteria Siciliana
La nostra terra, il nostro cuore. Tutta la bontà della pasticceria isolana nei nostri prodotti da forno. Genuini, croccanti, deliziosi: provate le nostre esclusive specialità cento percento siciliane.
Scopri di piuGocce bianche al pistacchio dentro
Il gusto aromatico e speciale dei pistacchi incontra la delicatezza del cioccolato bianco: un connubio eccezionale, capace di conquistare i palati più sopraffini.
Gocce al pistacchio
Cuore morbido, sapore aromatico: una vera delizia per il palato! Le gocce al pistacchio dei Fratelli Costa regalano a chi le assaggia un’esperienza sensoriale a dir poco irripetibile. Solo i migliori pistacchi vengono impiegati per creare questi dolcetti, piccoli istanti di felicità per gli amanti del vero sapore siciliano.
Croccantini al pistacchio
Fragranti, avvolgenti, gustosi. I croccantini al pistacchio Fratelli Costa sono un’autentica esperienza sensoriale sin dal primo assaggio. Il merito è tutto dell’esperienza dell’azienda Costa, che si occupa in maniera certosina di ogni momento del processo di produzione, dalla creazione dell’impasto sino alla scelta delle materie prime.
Mustaccioli ai fichi
Il frutto per eccellenza della regione, il morbido e succoso fico, incontra la croccantezza dei mustacciuoli dell’esclusiva linea Costa. Il risultato è un prodotto tradizionale, ma al contempo unico nel suo genere per gusto, consistenza, combinazione di sapori. Che sia gustato da solo, o in compagnia di un buon caffè, il mustacciuolo ai fichi Costa regalerà ad ogni palato istanti di pura raffinatezza e autenticità.
Paste di mandorla al pistacchio
Un’autentica eccellenza della pasticceria siciliana. Le paste di mandorla al pistacchio dei Fratelli Costa sono la coccola ideale da dedicarsi a fine pasto, magari accompagnandole con una tazza di the o caffè fumanti. Il segreto del loro gusto? Solo materie prime di altissima qualità e un lavoro di commistione di sapori che solo la grande Costa Dolci è capace di realizzare.
Paste di mandorla
Tutto il sapore della tradizione in un prodotto di forno dal sapore dolce e avvolgente.
Crema di pistacchi
Punta di diamante della produzione di creme targata Costa, questa coccola aromatica in barattolo è perfetta compagna di pane, dolci, biscotti. Realizzata con la migliore frutta secca dell’isola, la crema di pistacchi unisce l’anima tradizionale dell’azienda con la voglia di sperimentare, regalando al primo assaggio sensazioni avvolgenti e seducenti.
Crema di mandorle
Per una colazione dolce e intensa, per una merenda capace di dare lo sprint, per dare carattere ed eleganza ad un dolce sin troppo anonimo: tanti e tutti golosi sono gli usi che si possono fare di questo tesoro in barattolo targato Costa. Per realizzare la crema di mandorle, l’azienda punta tutto sulla qualità della materia prima: basterà immergere il cucchiaio nel vasetto per vivere un’esperienza gustativa a dir poco sensazionale.
Crema gusto doppio pistacchio e mandorla
Un’autentica prelibatezza in vasetto, da gustare al cucchiaio o da spalmare su pane, biscotti o dolci. Il sapore particolare e aromatico del pistacchio incontra la dolcezza e la texture vellutata della mandorla. La crema doppia Costa è un must irrinunciabile nelle dispense degli amanti dei sapori nuovi, inimitabili, raffinati.
Crema gusto doppio pistacchio e cioccolato fondente
Il pistacchio è un ingrediente “jolly” della produzione dolciaria dei Fratelli Costa. Il connubio perfetto? Quello tra il pistacchio e il cioccolato fondente di prima scelta, per una crema doppia dal sapore deciso ed autentico, che vi conquisterà ad ogni singolo assaggio.
Creme spalmabili
Non solo prodotti da forno. I fratelli Costa hanno messo tutta la loro esperienza e la loro passione anche nella realizzazione di squisite creme, da mangiare da sole o come guarnizione per colombe, panettoni e altri dolci. Chicca esclusiva dell’azienda è la linea di pesti: una linea paradisiaca, capace di colpire e affondare le gole più raffinate. Non mancano, infine, le deliziose gelatine che racchiudono al loro interno tutta le bellezza e la bontà della tradizione dolciaria siciliana.
Scopri di piuPesti salati
Non solo prodotti da forno. I fratelli Costa hanno messo tutta la loro esperienza e la loro passione anche nella realizzazione di squisite creme, da mangiare da sole o come guarnizione per colombe, panettoni e altri dolci. Chicca esclusiva dell’azienda è la linea di pesti: una linea paradisiaca, capace di colpire e affondare le gole più raffinate. Non mancano, infine, le deliziose gelatine che racchiudono al loro interno tutta le bellezza e la bontà della tradizione dolciaria siciliana.
Scopri di piuPesto di pistacchio
Il sapore del frutto verde siciliano, fresco e aromatico, è perfetto per la realizzazione di un pesto dal sapore avvolgente e deciso, l’ideale per portare sulla tavola un piatto particolare, sperimentale, che sarà gradito da tutti i commensali.
Pesto di noci
Una ricetta “quasi” tradizionale, ravvivata con la selezione attenta di basilico freschissimo e di altri prodotti di provenienza siciliana. Il risultato è un pesto freschissimo, dal sapore raffinato e vellutato, da spalmare generosamente su pasta, bruschette, secondi a base di carne e verdura.
Pesto di mandorle pelate
Le mandorle pelate sono l’ingrediente principale di un pesto dal sapore delicato, da gustare con assoluta tranquillità. Un prodotto passe partout in cucina, perfetto sulla pasta, ma anche su contorni e seconde portate.
Pesto di mandorle sgusciate
Una prelibatezza cento percento siciliana, capace di esaltare i sensi e di donare al palato impressioni mai provate prima. Il pesto di mandorle sgusciate è la soluzione ideale per cene raffinate e momenti di convivialità con gli affetti più sinceri. Materie prime finemente lavorate e tutta l’esperienza dei Fratelli Costa si traducono con la creazione di una chicca squisita adatta a svariate tipologie di piatti salati.
Gelatina all'Arancia
La Gelatina all'Arancia dei Fratelli Costa è un'irresistibile delizia che cattura i sensi con il suo aroma fresco e la dolcezza naturale delle arance siciliane. Realizzata con arance di alta qualità, questa gelatina offre un'esperienza gustativa vibrante e piena di freschezza. La sua consistenza morbida e succulenta si fonde armoniosamente con il gusto intenso e agrumato dell'arancia, regalando un momento di piacere autentico ad ogni assaggio. Un'autentica espressione della tradizione siciliana che trasporta i sensi in un viaggio di genuina soddisfazione e freschezza.
Gelatina al Limone
La gelatina al limone dei Fratelli Costa è una prelibatezza che non potrà mancare in dispensa. La freschezza e l’acidità dell’agrume diventano elementi essenziali per la realizzazione di un prodotto dalla consistenza delicata, che preserva al suo interno tutta la storia, tutta la passione, tutta la gentilezza della terra di Sicilia.
Gelatina alle Arance Rosse
Rosso, il colore della passione; rosso, il colore dell’estate e delle sensazioni autentiche. I più dolci agrumi di Sicilia vengono lavorati con rispetto al fine di ottenere una gelatina dalla consistenza morbida e dal sapore fresco e avvolgente.
Gelatine
Non solo prodotti da forno. I fratelli Costa hanno messo tutta la loro esperienza e la loro passione anche nella realizzazione di squisite creme, da mangiare da sole o come guarnizione per colombe, panettoni e altri dolci. Chicca esclusiva dell’azienda è la linea di pesti: una linea paradisiaca, capace di colpire e affondare le gole più raffinate. Non mancano, infine, le deliziose gelatine che racchiudono al loro interno tutta le bellezza e la bontà della tradizione dolciaria siciliana.
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